密胺餐具是一种用新材料制成的餐具，耐摔、色泽鲜艳。它看起来像瓷餐具，但它更坚固，所以它被用于许多家庭，尤其是儿童。然而，密胺餐具是一把双刃剑。尽管国家规定制造商必须使用安全的密胺粉末作为原料，但仍有许多非法制造商使用脲醛树脂——，这种材料可以很容易地释放出甲醛来代替密胺粉末。

　　密胺价格是一种国家允许的餐具原料，其含量大约是脲醛树脂价格的两倍，被一些企业非法使用，但成品非常相似。因此，为了降低成本和忽视消费者的安全，许多企业使用脲醛树脂而不是密胺。

　　然而，脲醛树脂将水解，然后甲醛气体将被释放。水越多，酸度越强，温度越高，水解程度越严重，释放的甲醛气体越多。甲醛已被世界卫生组织列为致癌物质，可能导致头痛、头晕、疲劳、恶心、呕吐、胸闷、眼痛等症状。甲醛是一种剧毒物质，在中国有毒化学品优先控制名单中排名第二。已被世界卫生组织确定为致癌和致畸物质。甲醛也会削弱儿童的免疫系统。它会导致新生儿染色体异常和白血病，并降低青少年的记忆力和智力。

　　根据密胺树脂和各种添加剂的不同比例，密胺产品可分为食品用和非食品用。一些密胺产品使用合格的密胺，但由于其他原材料的原因，其含量不符合大多数餐具标准。一些密胺产品只能作为容器使用，标签为“不用于食品，请不要作为餐具使用”。

　　劣质密胺碗教你如何辨别，以及使用密胺碗的注意事项。专家表示，如果使用国家批准的密胺粉末作为原料，并且制造商的生产工艺合格，这种密胺碗一般不会释放"甲醛"。购买和使用密胺餐具时，注意以下几点，可以避免危害：

　　1.检查餐具是否有QS标志，不要购买没有安全标志的餐具产品;

　　2.从可靠渠道购买，选择正规制造商产品;

　　3.由于普通密胺碗中使用的密胺原料价格较高，普通密胺碗价格也较高，均在10元以上;

　　4.不要购买颜色鲜艳的密胺餐具，它们可能含有过量的重金属。在使用过程中释放会危及人体健康。买内壁没有图案的白色密胺餐具;

　　5.使用餐具时，请记住密胺餐具不能在高温下烹饪，不能在微波炉和烤箱中加热，尽量不要长时间存放酸性和碱性食物。密胺餐具不能在消毒柜中消毒或用钢球清洗。因为即使是由密胺粉末制成的普通密胺餐具，在高温(120以上)或强酸强碱环境下也会释放出微量的密胺分子并迁移到食物中。