近年来，仿瓷餐具（密胺餐具）在快餐业和儿童饮食业盛行，拉面馆的红黑碗是仿瓷餐具典型的代表。然，坊间对它的安全性一直有质疑……

1何为仿瓷（密胺）餐具仿瓷餐具，别名密胺餐具，是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具。仿瓷餐具有一个显著的优点，那就是耐摔不易碎，有木有！麻麻再也不怕宝宝打碎碗了！此外，它轻巧美观，无毒无味，比一般塑料制品安全方便，比不锈钢和瓷器等餐具更隔热效果好。

我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉（即三聚氰胺甲醛树脂）为基材、以α纤维素为基料制作。

2三聚氰胺与三聚氰胺甲醛树脂首先，需要明确，“三聚氰胺与三聚氰胺甲醛树脂是两种不同的物质！”三聚氰胺之于三聚氰胺甲醛树脂就好似尿素之于脲醛树脂（用于胶粘剂）。三聚氰甲醛树脂是三聚氰胺与甲醛进行缩合聚合反应所得到的聚合物。三聚氰胺长这样，强势围观而当三聚氰胺经过甲醛的改造，成了一个新新物质！下面，我们来认识下密胺餐具的主要材料三聚氰胺甲醛树脂（密胺树脂）。

简介

三聚氰胺甲醛树脂（MF)，由三聚氰胺和甲醛经缩聚反应而制得的热固性树脂。习惯上常把它与脲醛树脂统称为氨基树脂。无色透明，耐光，耐沸水，无毒，自熄，有较好的力学性能，在-20～100℃下性能稳定。其制品有象陶瓷一样的耐污染性，因而广泛用于制做轻质的餐具。三聚氰胺－甲醛树脂溶液的贮存期很短，为了延长其贮存期，通常以喷雾干燥法制成固态树脂粉并隔绝空气贮存。1935年德国亨克尔公司开始销售供胶粘剂和涂料用三聚氰胺甲醛树脂，80年代初期世界年产量达300kt。

工艺

目前，氨基模塑料（包括三聚氰胺甲醛模塑料、脲醛模塑料、脲三聚氰胺甲醛模塑料）的生产工艺路线有两条：一是大多数国家采用的湿法路线，二是瑞士BUSS公司创造的BUSS法。两条工艺都相当成熟，但以第一条路线为主。

a.在皮革工业的应用

在皮革工业中，三聚氰胺树脂是常用的预鞣、复鞣、填充树脂，其中三羟甲基三聚氰胺树脂是应用最广的氨基树脂。目前国内外主要采用三聚氰胺、双氰胺单独或混合与甲醛缩合制备三聚氰胺树脂鞣剂，并根据需要对其进行适当改性。

b.在造纸工业中的应用

由于三聚氰胺甲醛树脂内含有羟甲基，能在纤维束间形成醚化结构，这种不同分子间的交联而产生抗水性，使纸页取得增湿效果，故在造纸业中主要作湿增强剂、抗水剂。

c.在涂料工业中的应用

涂料工业中广泛应用的是低醇类物质（如甲醇、丁醇、异丁醇）醚化改性后的三聚氰胺甲醛树脂，主要用作水性涂料交联剂，它作为面漆和底漆的一种原料，与醇酸树脂、聚酯树脂、丙烯酸树脂、环氧树脂等配制成氨基树脂使用，广泛应用于汽车、家具、家电等行业。

d.用作陶瓷和水泥分散剂

三聚氰胺树脂磺酸盐是一种很好的阴离子表面活性剂，国内外常用作陶瓷、水泥、混凝土中的高效分散剂或减水剂。目前这一领域的研究热点