老哥门肥肠鱼餐具定制

定制餐具包括：碗，碟，盘，盆，茶杯，勺子等。

老哥门肥肠鱼，这家店刚开业就吸足了大家的眼球。

肥肠鱼味美的秘诀在于锅中底料的搭配，老哥门肥肠鱼的锅底保持传统的口味，火红的辣椒和麻辣的花椒，又辣又麻，肥肠与鱼居于一锅，各自的鲜香相融合，夹上一片肥肠，入口细腻，根本就不用怎么努力咀嚼，可以用入口即化来形容！

吃肥肠鱼也是有讲究的，一定要搭配店内由香菜、葱花、黄豆、油炸黄豆、豆豉酱等组成的秘制原汤蘸碟！

服务员会根据各自口味调整原汤的辣度，拌匀后，酱香与爽辣相结合，搭配在一起，风味瞬间升级！

肥肠鱼里最让人魂牵梦萦的就是这个卤肥肠，吃起来很软糯，没有异味。众所周知，肥肠的处理非常的麻烦，有时难免要担心是否足够干净，在这里这些担心都是多余的。

老哥门肥肠鱼的卤肥肠处理得干净，卤过的肥肠外表相对较为柔软，还保留了一份该有的韧劲，吃起来软糯还有嚼劲。个人感觉，肥肠的味道比鱼肉更美，也更加适合这个汤底。

鱼很新鲜，全是从后厨捞出来现杀的。不管是鱼头还是鱼排，都非常细嫩入味，味道厚重醇香没有一点腥味，鱼肉从锅里捞出来，在油碟里裹上一圈，吃起来更加的鲜香。

上一篇：没有了
下一篇：叉叉裤火锅餐具定制