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密胺餐具的生产工序有哪几步?它可以按照这些方法消毒!

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密胺餐具的生产工序有哪几步?它可以按照这些方法消毒!

发布日期:2022-09-06 作者: 点击:

  说到密胺餐具,一些从事餐饮业的朋友可能对它有一定的了解。它是近年来非常流行的一种新型餐具材料。它的生产也经历了许多过程,包括预热程序.素面程序.贴花程序.加金程序.抛光程序及检查.包装程序。在使用它之前,你需要对它进行消毒。在今天的文章中,我们将介绍密胺餐具的生产工艺及其消毒方法。


  一.密胺餐具的生产工艺


  1.预热程序


  用原料盒按要生产的餐具克重称重,称好放入高调波均匀预热,让粉状原料加热成块状(凝结而不散)。


  2.素面程序


  将预热结块的原料倒入模具中,通过高温高压启动机械素面程序,.固化成型(常用压塑机压塑)。


  3.贴花程序


  将涂有光粉的花纸按花形切割,并按要求粘贴在素面餐具上。花纸应正确粘贴,贴花方向适中,使人看起来美观大方。粘贴花朵,启动机械印刷程序。印刷需要用压塑机进行第二次压塑,并在餐具上印刷花纸。


  4.加金程序


  产品贴好花后,将光粉均匀地撒在产品表面,不能少撒光粉,否则会影响产品的色泽,当然也不能多撒光粉。然后在高温高压下启动机器.固化,产品表面有瓷器一般的亮泽。


  5.抛光程序


  产品生产出来后,要打磨.抛光,因为生产出来的产品有毛粗糙,不利于人们生活的使用,容易对人的手和嘴造成伤害;因此,抛光;.抛光是必要的,抛光是必要的.抛光可以去除产品的毛边,使产品看起来更漂亮,边缘更光滑。


  6.检验.包装程序


  抛光作业,进入检验环节,严格把关质检,要有初检和复检,挑出不合格品,然后进入仓库包装。


  二.密胺餐具的消毒方法


  1.红外线消毒


  红外线消毒时,红外线消毒柜的温度应先调至不超过100℃,正确放置餐具,不得靠近红外灯管,消毒时间不得超过15分钟,然后取出餐具,放入消毒柜储藏室,确保餐具不处于长期高温状态,严禁超温超时。不建议使用这种消毒方法,容易超温,长期高温,导致脆性、老化、变色等,影响餐具的使用寿命。


  2.臭氧,紫外线消毒


  这种消毒方法是目前常用的密胺餐具消毒方法,不会对餐具造成损坏,缺点是臭氧消毒会留下一些气味。


  3.光波紫外线热风循环消毒


  属于低温消毒的消毒方法,属于低温消毒,温度一般在60-65℃左右,起到烘干消毒的作用,适用于密胺餐具的消毒要求,建议中小餐饮客户采用这种消毒方式。


  热风循环消毒


  在消毒过程中,餐具应远离通风口,餐具之间应保持一定的距离,温度不应超过80度℃,消毒时间不得超过20分钟。消毒后,餐具应尽快取出并放入储物柜中,以防止长期高温影响餐具的使用寿命。这种消毒方法通常与洗碗机一起使用,特别适用于密胺餐具的消毒。


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关键词:密胺餐具制作,重庆密胺餐具,密胺餐具

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