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密胺餐具常用的消毒方法讲解

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密胺餐具常用的消毒方法讲解

发布日期:2021-01-06 作者: 点击:

  常用方法


  (1)煮沸杀菌:将洗净的餐具放入沸水中杀菌2-5分钟;


  2)蒸汽消毒:将清洗干净的餐具放入蒸汽柜或箱中,待温度升至100时消毒5-10分钟;


  3)烤箱消毒:比如红外线消毒柜等。温度一般在120C左右,消毒持续15-20分钟;


  4)化学消毒:即使用餐具消毒剂对餐具进行消毒。


  化学消毒要求:


  1、选用消毒剂必须是卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能用餐具消毒剂对餐具进行消毒;


  2.餐具消毒剂的消毒浓度必须达到产品说明书规定的浓度;


  3.将餐具放入消毒液中浸泡10-15分钟。餐具不能显示消毒剂的液位;


  4.我国餐具消毒完毕后,应使用自来水去除餐具表面残留的消毒剂,去除异味。使用化学消毒时,消毒剂应随时更新,不宜长时间重复使用。


  5)洗碗机


  使用餐具清洗消毒机对餐具进行清洗消毒时应注意以下问题:


  1.餐具应按设定要求放置在洗涤架上,不得乱堆乱放,以免影响洗涤和消毒效果;


  2.洗衣机工作水温控制在80左右;


  3.洗涤和消毒剂应临时准备,随时更换;


  4.去污后,应检查餐具的洗涤和消毒效果。不符合卫生要求的,应当重新清洗消毒;


  5.洗碗机应经常检修,以保持其正常工作状态。


本文网址:http://www.yuhuicj.com/news/531.html

关键词:密胺餐具,密胺餐具制作,密胺餐具定制

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