中国农业大学食品学院北京化工大学教授陈林林教授介绍说，合格的三聚氰胺餐具作为成品，本身就是安全的，可以安全使用。因为使用三聚氰胺作为生产仿瓷餐具的原料，是一个成熟的过程。尽管三聚氰胺单体被认为是中等毒性的，但与其他材料聚合后，成品是一种新型的聚合物材料，不含有毒性。陈先生说，仿瓷餐具将出现，完全取决于生产过程。三聚氰胺是美国低质量菜肴中唯一的残留物。

河北师范大学化学系材料科学教授魏宇介绍，博士生导师仿瓷餐具又称仿瓷餐具，重庆仿瓷餐具厂的仿瓷餐具，主要是化学和甲醛树脂的聚合，虽然三聚氰胺被允许用在食品容器，包装材质和仿瓷餐具的质量一般都是三聚氰胺和甲醛稳定的，但在高温或强酸，强碱环境下，可能释放出三聚氰胺分子痕迹，并迁移到食品中。魏宇教授说，三聚氰胺不溶于水，仿瓷餐具在高温下释放的三聚氰胺含量微乎其微，不必谈瓷仿瓷的变化。专家建议，消费者应该购买正规厂家有QS标志的合格产品，同时记得仿瓷餐具不适合高温烹饪，不能用在微波炉里，尽量不要放酸，碱性食物。    

为了更好地发挥三聚氰胺用具的价值，延长使用寿命，在使用美耐皿餐具时应避免以下错误的操作方式。

1.消毒和储存：使用灭菌库时，请使用热风库，库温度应设定在80?85℃，升温20?30分钟。特别是在热风出口附近，会变得很高温度，请注意;煮沸消毒容易导致美耐皿餐具产品恶化，如果需要煮沸消毒，请缩短至最短时间;

2.禁止：不要用火烧，或靠近火;请避免受热条件的影响或温度快速变化，以免造成美耐皿餐具破裂;不要给予强烈的冲击，以免破坏或损坏;不要使用边缘损坏或破损的产品。不要使用烟灰缸作为烟灰缸。不要在烟灰缸或垃圾桶里使用。不要将其放在热铁板或汤锅中。